Caramella je pražská taneční country skupina. Repertoár zahrnuje výuku country tanců, francouzský kankán, americký horský step - clogging - jednotlivci, páry, celá skupina, bez hudby, s hudbou na playback či s kapelou Nota bene. Dále western-sexy show “Nejhezčí bordel v Texasu”, country cheerleaders, step ve stylu 30´let, irský step (2 páry), kovbojskou taneční show - “Cowboys-Playboys” a “Western Polka”.
Caramela vystupuje po celé Evropě na truck festivalech nebo hudebních country festivalech, na firemních večírcích jako zpestření programu. Zábavnou výukou country tanců přispívá k navození té správné atmosféry. Učitel tance (caller) - Jiří Vašák - může působit i jako moderátor celé akce. Caramella spolupracuje s řadou známých kapel i zpěváků (Heidi Janků, Kamélie) a účastnila se i mnoha promo akcí (L´oreal,Medleyś Bourbon Whiskey, H.I.S.jeans, Pepsi, atd.).
Vystoupení může být realizováno v počtu 4 tanečníků (4 dívky či 2 páry) nebo v počtu 6 či 8 tanečníků (6 tanečnic + 2 tanečníci).
Tance mohou být předvedeny jednotlivě či pospojovány do bloků po dvou či třech.